Η φθινοπωρινή Ερείκη (Ερείκη η σποδυλανθής - Erica multiflora) είναι ένα καταπληκτικό μελισσοκομικό φυτό. Δίνει νέκταρ και γύρη και αν η χρονιά είναι καλή τα μελίσσια μπορεί να γεμίζουν την κυψέλη με το μέλι της. Άλλες όμως χρονιές όταν ο καιρός είναι πολύ ψυχρός και οι μέλισσες δεν βγαίνουν από την κυψέλη, ή βροχερός, η Ερείκη δεν δίνει νέκταρ και τα μελίσσια εξασθενούν.
Το μέλι της Ερείκης ενώ είναι θρεπτικότατο για μέλισσες και ανθρώπους, δεν προτιμάται από τον πολύ κόσμο γιατί έχει ιδιάζουσα γεύση και κρυσταλλώνει γρήγορα. Όμως υπάρχουν ελάχιστοι γνώστες που το ζητούν επίμονα και το βρίσκουν μόνον κατά παραγγελία σε μελισσοκόμους ή στα καταστήματα υγιεινής διατροφής.
Πάρα κάτω μερικές εικόνες από την μεταφορά των μελισσιών στην Ερείκη.
Το μέλι της Ερείκης ενώ είναι θρεπτικότατο για μέλισσες και ανθρώπους, δεν προτιμάται από τον πολύ κόσμο γιατί έχει ιδιάζουσα γεύση και κρυσταλλώνει γρήγορα. Όμως υπάρχουν ελάχιστοι γνώστες που το ζητούν επίμονα και το βρίσκουν μόνον κατά παραγγελία σε μελισσοκόμους ή στα καταστήματα υγιεινής διατροφής.
Πάρα κάτω μερικές εικόνες από την μεταφορά των μελισσιών στην Ερείκη.
Επειδή οι περισσότερες μέλισσες την ημέρα βοσκούν εξώ από την κυψέλη, οι μεταφορές γίνονται πάντα νύκτα, που οι μέλισσες έχουν μαζευτεί στην φωλιά τους |
Ερείκη με τα μπουμπούκια έτοιμα να ανοίξουν |
Μέλισσες - ανιχνευτές - εντοπίζουν την τροφή και πληροφορούν την κυψέλη τους για τις πηγές τροφής. |
Αρχίζει η συλλογή νέκταρ και γύρης ! |